Détails :

 CHEK'S MAX s'offre à vous un Couteau à désosser F. DICK "ErgoGrip" (8236813), c'est un outil de coutellerie industrielle de fabrication allemande, conçu spécifiquement pour le traitement des carcasses de moutons, agneaux et petits bovidés. Sa lame incurvée de 13 cm avec bout arrondi permet de séparer proprement le cuir et les peaux sans perforer les muscles sous-jacents, ce qui en fait un équipement incontournable pour les abattoirs, les éleveurs en transformation fermière et les artisans bouchers.

Caractéristique :

• Produit : Couteau à désosser.
• Marque :F.DICK.
• Référence : 8236813.
• Gamme : ErgoGrip.
• Type de lame : Droite, étroite et rigide.
• Longueur de la lame : 13 cm (5 pouces).
• Alliage de l'acier : Acier inoxydable haut de gamme au carbone et molybdène-vanadium (X55CrMo14 / X50CrMoV15).
• Dureté de la lame : "56° HRC" avec contrôle de la géométrie au laser.
• Manche : Polymère de haute qualité, antidérapant avec garde de sécurité prononcée et large repose-pouce.
• Hygiène : Soudure totale et sans fente entre l'acier et le plastique.
• Certification : Certifié conforme aux normes de sécurité alimentaire professionnelles (NSF).

Accessoires inclus :

• 1 × Couteau à désosser F. DICK "ErgoGrip".