Détails :

 CHEK'S MAX s'offre à vous un Ensemble de Couteaux Calgary 5 Pièces DORRE (3-9744), c'est une mallette d'outils de coupe suédoise haut de gamme, conçue pour couvrir l'intégralité des besoins de transformation en milieu domestique, agricole et de laboratoire fermier. Entièrement forgée en acier inoxydable de haute qualité, cette série professionnelle se distingue par son design monobloc épuré et sa robustesse structurelle indispensable pour la préparation des récoltes et des viandes.

Caractéristique :

• Produit : Ensemble de Couteaux Calgary.
• Marque : DORRE.
• Référence : 3-9744.
• Matériau des lames : Acier inoxydable forgé à haute résistance mécanique.
• Structure de fabrication : Conception monobloc intégrale (lame et manche fusionnés dans le même acier) garantissant une solidité à toute épreuve sous forte pression mécanique.
• Finition de surface : Acier poli satiné anti-adhérent facilitant le glissement à travers les tissus végétaux et animaux.
• Géométrie du fil : Tranchant lisse affûté au laser avec une excellente tenue de coupe à long terme.
• Conception hygiénique : Absence totale de rivets, de fentes ou de joints de manche, éliminant à 100 % les zones d'incrustation bactérienne ou organique.
• Entretien et durabilité : Lavage à la main recommandé pour préserver l'alignement moléculaire du fil d'acier.
• Poids total du pack : 1,5 kg, optimisé pour la stabilité lors du stockage.

Accessoires inclus :

• 1 × couteau de chef (20 cm) pour les coupes majeures et le parage.
• 1 × couteau japonais / Santoku (16 cm) pour émincer avec précision.
• 1 × couteau à pain cranté (20 cm) pour les croûtes dures et aliments denses.
• 1 × couteau utilitaire / universel (13 cm) pour le désossage léger.
• 1 × couteau d'office / éplucheur (9 cm) pour le maraîchage et le calibrage.