Détails :

 CHEK'S MAX s'offre à vous un Couteau de Boucher 18cm F. DICK "ErgoGrip" (8200618), c'est un outil professionnel de fabrication allemande, conçu pour la coupe intensive en boucherie, univers agricole et cuisines de transformation. Sa lame ultra-tranchante de 18 cm garantit une découpe propre et sans effort des viandes et des carcasses.

Caractéristique :

• Produit : Couteau de Boucher.
• Marque : F.DICK.
• Référence : 8200618.
• Longueur de lame : 18 cm (7 pouces), profil droit et rigide.
• Matériau de lame : Acier inoxydable haut de gamme.
• Dureté de l'acier : 56° HRC sur l'échelle de "Rockwell" pour une tenue de coupe durable.
• Angle d'affûtage : Géométrie de coupe optimisée par contrôle laser.
• Matériau du manche : Polymère injecté, plastique haute densité antidérapant.
• Ergonomie : Garde de sécurité extra-large pour éviter le glissement des doigts.
• Hygiène : Assemblage sans fente entre la lame et le manche.
• Résistance thermique : Manche stérilisable jusqu'à 150 °C.
• Certification : Homologation "NSF" pour le contact alimentaire strict.

Accessoires inclus :

• 1 × Couteau de Boucher 18cm F. DICK "ErgoGrip".