Détails :

 CHEK'S MAX s'offre à vous un Jeu de 3 couteaux d'office F. Dick "ProDynamic" (85700092), c'est un assortiment d'outils de coupe polyvalents aux couleurs tendances, idéal pour les professionnels de la restauration, les ateliers de transformation agroalimentaire légers ou un usage domestique intensif. Issue de la gamme "ProDynamic", cette sélection offre une excellente performance de coupe grâce à des lames affûtées au laser. Conçus pour minimiser la fatigue lors des tâches répétitives de pluche et de découpe de légumes, ces couteaux disposent d'un manche ergonomique en polypropylène injecté directement sur la lame sans aucun interstice. Ce procédé d'assemblage élimine les zones d'accumulation de résidus pour garantir une hygiène irréprochable et une parfaite conformité avec les réglementations "HACCP".

Caractéristique :

• Produit : Jeu de 3 couteaux d'office.
• Marque : F. Dick.
• Référence : 85700092.
• Composition de l'acier : Alliage haut de gamme "X55CrMoV14" (Chrome pour la résistance à l'usure, Molybdène pour la tenue à la corrosion, Carbone pour la robustesse).
• Dureté de la lame : "56° HRC" sur l'échelle de "Rockwell", assurant un excellent compromis entre la durabilité du tranchant et la facilité d'affûtage.
• Technologie de coupe : Tranchant testé et validé par contrôle laser pour une géométrie de coupe optimale.
• Matériau du manche : Polypropylène (PP) massif de qualité alimentaire.
• Ergonomie : Profil de manche adapté à la forme de la main pour un travail prolongé sans tensions musculaires.
• Normes de sécurité sanitaire : Conforme aux exigences strictes de la méthode "HACCP" pour prévenir les contaminations croisées en cuisine.
• Entretien : Nettoyage manuel recommandé pour préserver durablement le fil de coupe.

Accessoires inclus :

• 1 × Couteau universel / couteau à tomate (manche violet, lame de 11 cm).
• 1 × Couteau d'office / de cuisine (manche turquoise, lame de 11 cm).
• 1 × Couteau d'office court (manche vert pomme, lame de 7 cm).